Chocolate Fluffy Puding: Anti Gagal!

 Chocolate Puding Anti Gagal!

BAHAN-BAHAN :

• 1 bks swallow tanpa warna
• 1 bks nutrijell cokelat (bungkus kecil)
• 1 bks chocolatos cokelat
• 50 gr DCC
• 12 sdm Gula Pasir
• 1 ltr UHT cokelat
• 400 ml air
• 2 sdm maizena
• Sejumput garam
• 120 gr SKM

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan panci bersih, masukkan bubuk swallow, bubuk nutrijell, gula pasir, chocolatos, garam, aduk semua bahan kering dengan balon wisk.
2. Masukkan UHT dan aduk kembali hingga semuanya larut merata.
3. Di gelas takar yang sudah berisi 400ml air, campurkan maizena dan skm aduk rata dan campur ke dalam panci kemudian aduk semua dengan merata sebelum dimasak.
4. Nyalakan kompor, gunakan api sedang, aduk dan terakhir masukkan DCC yang sdh di cincang (supaya larutnya cepat) aduk puding hingga mendidih dengan tanda cairan puding makin lama makin meninggi, matikan kompor dengan lanjut aduk hingga uap berkurang.
5. Siapkan cetakan puding sesuai selera, pudding ini muat untuk cetakan uk 24 ya bun, siap disajikan atau diantar ke costumer.